흰목이버섯 먹는방법 및 효능 5가지 알아보기

흰목이버섯 먹는방법 및 효능 5가지 알아보기

흰목이버섯은 베타 글루칸 성분을 포함하고 칼슘과

철분을 다량 함유하고 있어서 빈혈이나 여성들의 생리불순에 

특히 좋은 버섯 입니다

◎흰목이버섯- 식이섬유 풍부

말린 흰목이버섯은 비타민D 성분이 매우 높은 함량을

가지고 있으며 식이섬유도 풍부한 편에 속합니다

◎흰목이버섯효능- 면역력을 높이는데 효과

흰목이버섯의 베타글루칸 성분은 면역력을 높이기

때문에 평소 면역력이 낮으신 분이라면 적극적인

섭취를 해보시는 것도 좋습니다

◎흰목이버섯효능- 비타민 B, E가 풍부

또한 흰목이버섯에는 비타민 B와 E가 풍부하여 피로회복이나

노화방지에 도움을 주며 자양 강장이나 건선피부예방 및

노화 방지에도 좋습니다

◎흰목이버섯-콜레스테롤 상승억제

콜레스테롤 수치가 높은데도 특히 좋은데 산성 다당류를

포함하고 있어서 콜레스테롤 혈당이 상승하는 것을 억제하며

나트륨 배출을 촉진하고 혈압을 낮추는데도 좋습니다

◎흰목이버섯 효능 -대장암 예방

건조한 흰목이 버섯은 식이섬유가 월등하게 많은 편에 속해

대장암을 예방하고 이와 더불어 변비 개선에 좋은 효과를

기대할 수가 있습니다

◎흰목이버섯 드시는 방법

흰목이 버섯은 물에 담궈 둘 경우 부풀려지는데 맛을

제대로 느껴 보시려면 생으로 조리를 하셔서 드셔도 좋고

스프나 볶음 요리에 주로 자주 사용되고 약선 요리에도

사용되는 편에 속합니다