광진구 화양동 돈까스 전문점 이탈리안 레스토랑 장스키친

난 화양동에서 꽤 오랜시간을 살았다 저녁에 예불을 마치고 집에 가다가 새로 생긴 돈까스 전문점을 발견하고는 방문 했다

이탈리안 레스토랑 분위기로 되어 있다 사람들이 별로 없는 비교적 늦은 저녁시간 이었다 난 수제 등심 돈까스를 주문했다

이렇게 시식을 위한 도구들이 한켠에 마련되어 있다 직접 가져다가 먹을수 있다

식전빵과 수프가 베이스로 나온다

빵에 치즈를 발라서 먹는 모습이다

돈까스 소스는 충분하게 얹어져 나온다 고기도 괜찮은데 튀김옷이 약간 바삭한 느낌이다 경양식 돈까스 느낌이 나지만 튀김 정도가 좀 더 부드러워도 좋을 맛이다

사진 찍고보니 눈으로 감상하는 재미도 있다

머스타드 소스와 캐찹을 뿌려 먹었다 기본 소스가 약간 달콤한 편에 속한다

어느새 한그릇 뚝닥 비웠다 파스타도 하니까 담에 올때는 파스타를 한번 먹어볼 생각이다